Beschrijving
Kennismakingspakket SWIEKES Bieren.
TIJDELIJKE ACTIE (tot 31/12/2023) : 10% KORTING !!
Dit kennismakingspakket bevat :
3 flesjes Swiekes Tripppel 33cl
3 flesjes Swiekes Black Out 33cL
3 flesjes Swiekes EXTRA 5.5 33cl
3 flesjes Swiekes Black Out Whiskey Barrel Aged Limited Edition 2023 33cl.
1 Originele Swiekes flesopener + enkele bierviltjes en een sticker.
Als je online bestelt, kan je de optie afhalen aankruisen, en moet je geen verzendkosten betalen. Wij nemen dan via mail of telefoon contact met je op om een tijdstip en plaats van afhaling af te spreken. Afhaling kan in Oud-Turnhout of Zelem (bij Diest). Als je voor bezorging kiest, komt het pakketje met PostNL aan.
SWIEKES TRIPPPEL:
Swiekes tripppel won op The European Beer Challenge 2020 een DUBBELE GOUDEN MEDAILLE in de categorie tripels en in 2022 verdiende hij een gouden medaille op The CRAFT BEER AWARDS.
Onze (h)eerlijke, lichtjes kruidige tripppel wordt gebrouwen naar ons eigen recept met gerst- en havermout, aangevuld met enkele edelhoppen. Bij het lageren is er nog een stevige hopgift met citrushop (dry hopping).
Het resultaat is een fijn uitgebalanceerde tripppel die zich tussen fris en fruitig situeert. Heerlijk gecarboniseerd en fijn doordrinkbaar. Ontdek de fruitige toetsen (banaan en sinaas) die de toegankelijkheid net dat extra complexe laagje geven, waardoor je bij iedere slok toch weer wordt verrast”.
Een stevige ’back-to-basic’ tripppel , die wat extra “P” verdient omwille van zijn Pittig, Puur en Power karakter. Het stevige alcoholgehalte van 8,5 %, vraagt om een stoer en eigenzinnig glas; “Den Emmer” gedoopt.
Voor 33 cl Puur genieten.
SWIEKES BLACK OUT:
Vóór de Black-out komt, kan je genieten van een donker bier met een mooie body en een lekker lange afdronk. Swiekes Black Out werd bekroond met een bronzen medaille op de Brussels Beer Challenge 2021 in de categorie ‘STRONG DARK ALE’
Voor onze donkere telg hebben we een recept ontwikkeld met maar liefst 7 verschillende moutsoorten en een handjevol kandijsuiker. Allemaal dragen ze hun steentje bij tot het brede en subtiele smaakpalet.
Verwacht echter geen superzoet bier, maar probeer de diverse smaken en aroma’s te ontdekken en ‘have a beergasm’. In de neus wat fruitige toetsen van peer, rozijn, een vleugje dadel. Verder kandij en amandel.
Smaken van chocolade, drop, koffie, rozijnen en karamel met een zeer subtiele onderliggende hoptoets. Het geheel zorgt voor een lange afdronk die zowel lichtbitter als lichtzoet ervaren wordt.
SWIEKES BLACK OUT Whiskey Barrel Aged Limited Edition 2023:
Winnaar Gouden Medaille op Craft Beer Awards 2023 Londen.
Na het succes van Swiekes Tripppel Whiskey Barrel Aged, die op craft beer awards 2022 een gouden medaille wegkaapte, werd beslist onze black out in hetzelfde type vaten te lageren.
Van de augustus 2022 Black Out batch werd ongeveer 2.000 liter op Ierse whisky vaten (Distillery Boann) gelagerd. Gedurende 12 maanden heeft ons award winning Dark-Ale bier in de kelders van Het Nest de geuren en smaken van deze zachte Ierse whiskey uit het hout mogen opnemen. Ook zorgde deze aging voor een flinke verhoging van het alcohol percentage. Bij meting in augustus 2023 ter voorbereiding op het bottelen was het ABV gestegen tot 11.8%
Beschrijving door een biersommelier: In de neus een fruitige en zoete aanzet, zoals gedroogde vijgen en dadels. Verder ook duidelijke aroma’s van porto en uiteraard ook veel whisky. Bij het proeven is het bier eerst zoet van de whisky en een beetje porto. Daarna komt het bittere van de gebrande mouten opzetten en krijg je impressies van koffie en pure chocolade, alsook een overduidelijke carameltoets. Het bier heeft een verwarmende alcoholwarmte, de nasmaak is bitterzoet. Sluit je ogen en denk aan Caramella Mokatine (AKA arabiertjes) snoepjes in de aftertaste !
Ideaal herfst- of winterbier voor bij de open haard!
SWIEKES EXTRA 5.5:
Swiekes “EXTRA 5.5” is het antwoord op de vraag: “ Swiekes Tripppel is een superlekker bier, maar wel een zwaar doefke. Was ie maar wat lichter in alcohol en toch even lekker. Kunnen jullie zoiets brouwen?”
Als ruwe basis werd het recept van onze award-winning Swiekes Tripppel gebruikt, met wat twistjes zoals jullie van Swiekes gewoon zijn ondertussen. Bovendien lieten we deze keer een legertje Berlijnse pils-gisten zich helemaal uitleven, wat resulteert in een fruitig en esterrijk lagerbier van 5.5% ABV.
Voor extra smaak werd hij nog lichtjes gedry-hopped met citrushop en kozen we ook om hem een nagisting op fles te geven.
Bevat gluten.
Have a beergasm and share your experience.
Prijs is incl. Leeggoed en BTW
