Wie zijn wij?

Alles startte met een cursus bierbrouwen bij de verhuisbrouwerij in 2014. Hobbybrouwer Marc Swinnen uit Oud-Turnhout schaft zich na de cursus onmiddellijk een aantal lege RVS biervaten aan, knutselt een eigen thuisbrouwerijtje in elkaar en slaat vervolgens passioneel aan het brouwen. Het commerciële verhaal startte echter pas rond mei 2018, toen Marc op 25 liter schaal een speciaal gelegenheidsbiertje als cadeau voor het huwelijk van een nichtje brouwde. Het recept dat nadien “Swiekes Tripppel” zou worden, zag toen het levenslicht. Het heet voor de gelegenheid dan nog “Kalverliefde”. De gasten op het feest vonden het een voltreffer en Bert Braet, die voor deze gelegenheid het etiket voor de “Kalverliefde” had ontworpen, oppert op dit feest voor het eerst dat deze heerlijke tripel niet verder verborgen mag blijven voor bier minnend België. Bert, destijds één van de 3 vaste vennoten, trok uiteindelijk de brouwer over de streep en een aantal maanden later werd dan voor de eerste maal een 10 Hl batch, onder Marc's toezicht en naar zijn eigen recept, bij brouwerij Pirlot in Zandhoven gebrouwen. In de brouwerijwereld wordt Hectoliter (Hl) gebruikt als volume maat; 1 Hl is 100 liter of omgerekend 300 flesjes (12.5 krat). Bert Braet is marketeer en stond in zijn carrière o.a. mee aan de wieg van onder meer de ‘Who took my badjas’-spot voor Belgacom (“Subiet no koffiekoeken for you hé”) en ‘Stihl, Stehrk werk’. Bert brengt hiermee een schat aan marketing ervaring mee. Het speciale “emmer”-glas, maar ook de meeste andere, fijnzinnige promo’s zijn van zijn hand. Zo ook de tripppel met de 3 p’s. Mooie anekdote ivm de benaming “Tripppel”, was het feit dat de drukker op de vooravond van de eerste afvulling, in paniek naar de brouwerij belde om te melden dat er een drukfout op het etiket stond volgens hem. En dat hij hierdoor in allerijl zou moeten herdrukken. De eerste batch zou als experiment gebruikt worden om als special bier op de zomerbar “Limonat” te schenken. Limonat was een 3 maanden durende pop-up in de voormalige limonade fabriek in Retie in de zomer van 2019. Toen de naam voor het zomerbier moest gekozen worden was “Limonat” uiteraard geen optie omwille van de mogelijke (en gevaarlijke) verwarring met de kinderdrank. Daarom werd last minute “Swiekes”, de vroegere bijnaam van de brouwer gekozen. Er werd afgesproken met vrienden, dat als het bier niet verkocht zou geraken, er een groot gratis tuinfeest zou georganiseerd worden. Maar door het onverwachte succes zaten we na 3.5 week echter al door de volledige voorraad heen. Om nog voor het einde van de zomerbar extra Swiekes bij te laten brouwen moest uitgeweken worden naar een andere brouwerij die op dat ogenblik nog capaciteit had. Zo kwamen we bij brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout terecht, die ook op iets grotere schaal kon brouwen. Onder impuls van het succes in de zomerbar werd beslist om lokale Horeca, restaurants, drankenhandels en andere evenementen te bezoeken en aan te schrijven. En zo was de 30 Hl batch van Het Nest ook alweer voortijdig uit stock. Een aantal toonaangevende cafés en ook vele restaurants en drankenhandels uit de buurt waren van in het begin super enthousiast en liggen daardoor mee aan de basis van ons succes. Ook familie, vrienden , kennissen, tal van enthousiaste bierliefhebbers en -kenners zijn ons genegen vanaf het eerste uur en door die vorm van ambassadeurschap bleven we vooral lokaal groeien. Brouwerij Het Nest ging daarna al snel op grotere schaal voor ons brouwen. Eerst op 30 Hl, dan op 60 hl en nadien op 120 Hl. In 2019 vervoegd Filip Hendrickx de vennootschap. Filip is boezemvriend van hobbybrouwer en recept ontwikkelaar Marc Swinnen, en had meer dan 30 jaar ervaring in sales en een passie voor bier. Hij geeft daardoor een enorme boost aan de verkoop in Limburg, wat als resultaat heeft dat er sinds de start in juni 2019 in totaal al bijna 130000 Liter Swiekes Bieren door de brouwketels vloeide (status nov 2023).
Vanaf augustus 2023 beslist Bert om de vennootschap te verlaten en zodoende zijn Filip en Marc de huidige 2 bestuurders.